ひびうた珈琲のこだわり

手仕事にこだわり、「おいしい」をお届けします。

コーヒー豆の生産が世界第二位のベトナム。

その中でも、わずか数%しか生産されていない、稀少なアラビカ種のみを取り扱っております。

海外から輸入した生豆の中には、形の悪いものや、カビの生えたもの、時には石ころが混じっていることもあります。それらの欠点豆を一つ残らず人の手で取り除き、体にいい珈琲づくりに取り組んでいます。

また、カフェインが苦手な方や、カフェインを摂れない方のニーズに応えるため、国産大麦と玄米を、当店独自の焙煎技術により、極限まで深く焙煎した、珈琲風味のノンカフェインコーヒーも製造しています。

お客様に安心して、おいしく飲んでいただける自家焙煎珈琲店を目指していきます。


コミュニティハウスひびうた

コーヒーローストハウスひびうた

まちライブラリー@ひびうた文庫

(合同会社おうばいとうり)

〒514-1132

三重県津市久居幸町1104

059-202-1591(tel)

059-202-1137(fax)

communityhouse@hibiuta.org(mail)

 

Open  月曜日~金曜日 9:00~17:00

Close  土曜日~日曜日  (ときどき土曜日営業)